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爆炒鸡腿的做法步骤图,爆炒鸡腿怎么做好吃

用料 鸡腿 4个 青椒 3个 土豆 1个 葱姜蒜 适量 爆炒鸡腿的做法 鸡腿洗净,剁块。 土豆切3毫米薄片,用水冲洗掉淀粉,沥干水分待用。 辣椒切成滚刀。 锅中加油,放入花椒,大茴,姜片爆香后,加入鸡块翻炒。 炒至鸡肉变色。此时加入开水,没过鸡...

主料:鸡腿(2个)、青尖椒(2条)、红尖椒(2条)、姜(3片)、蒜(3瓣)、香葱(3根) 腌料:盐(1/2汤匙)、海天海鲜酱油(2汤匙)、味精(1/2汤匙)、 调料:海天海鲜酱油(1汤匙)、味精(1/2汤匙)、盐(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、孜然...

材料 1:,鸡腿肉2块,2:,生抽2匙,料酒1匙,陈醋1匙,油1匙,糖半匙,胡椒粉半匙,老干妈辣酱1匙,3:,八角1粒,大蒜瓣1瓣,花椒适量,孜然适量 做法 1.将料1和2全部倒入保鲜袋里,把鸡腿肉放入,稍加按摩,最后放入冰箱腌制过夜。(因为生抽...

用料 鸡腿5只 香菜两小棵 葱一颗 蒜头若干 姜片若干 生粉 料酒 酱油 盐 糖 耗油 辣椒一只 小炒鸡腿的做法 鸡腿切块,洗干净,放入生粉、料酒、糖、盐、耗油腌15分钟。小炒鸡腿的做法 步骤1 把香菜,葱切段。蒜头,姜切片。辣椒切成一圈圈的。小...

用料 鸡腿肉 剪成小块 青椒 切方块 姜皮 4-5片 豆豉酱 1勺 酱油 2勺 蚝油 1勺 砂糖 根据口味 咸口也可不加 麻油 几滴 生炒鸡腿肉的做法 鸡腿肉剪成小块会比较容易入味 不一定需要事前腌制 不过可以加一点点料酒和淀粉 捏一下 这样会比较嫩 起油...

家常做法 1、鸡腿洗干净,沥干水分; 2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用; 3、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用; 4、鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒; 5、加入1碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火;...

用料 鸡腿蘑 青椒 大蒜 黄瓜 胡萝卜 蚝油 海鲜酱油 炒鸡腿蘑的做法 先把鸡腿菇撕开,分成小朵,大蒜切片,黄瓜,胡萝卜,青椒,切片,备用 锅烧热,放油,多放点,蘑菇比较吸油,炒出来味道也香,油热放鸡腿蘑炒,炒到变色油反渗出, 放切好的蒜...

脆皮香酥鸡腿的做法 1.鸡腿自然解冻洗净抹干,用刀尖或牙签再鸡腿上戳些孔 2.加入料酒、盐和胡椒粉,拌匀后腌制4小时以上 3. 把脆皮香酥炸鸡粉倒入盘中,将腌制后的鸡腿均匀裹上炸鸡粉 4.鸡腿全部裹好粉后放置一会儿,等表面返潮后再裹一次粉 5....

1鸡腿1个、柿子椒2只、啤酒半罐、姜、蒜、盐、料酒、淀粉、生抽、糖、香油、白胡椒粉、花椒粉。 2鸡腿的处理:鸡腿洗净后,切开去骨去筋膜,用刀背拍一拍; 3切成块用淀粉、盐、白胡椒粉和一点料酒抓匀腌制。腌制时间为10分钟左右。盐要少放一点...

用料 鸡腿 若干(请根据人数决定) 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 蒜 适量 葱花 适量 姜片 适量 简易版红烧鸡腿的做法 鸡腿洗净、在腿身上划开一两个口子,放料酒,盐,姜片腌制10分钟。 放油烧制八成熟,放入蒜片姜片爆香。 放入腌好的...

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