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炒鸡腿肉怎么做好吃,青椒炒鸡腿肉的家常做

青椒炒鸡腿肉(大厨级别) 用料 鸡腿 2个 青椒 1个 料酒 2瓶盖 老抽 1-2滴 生抽 适量 盐 适量 糖 适量 淀粉 2个半汤匙 味精或鸡精 适量 青椒炒鸡腿肉的做法 鸡腿去骨(无需焯水),用剪刀剪成丁状,随便剪就可以哈,比图片中剪得大一点。(去骨...

从冰箱里翻出来一袋鸡腿来,本来想做酱鸡腿来着,可是大家都不想吃,说是太腻了。后来就把它给改成炒的来吃了。鸡腿肉很嫩,当做下酒菜不错哟。 食材 主料 鸡腿肉 300克 青椒 50克 胡萝卜 50克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 适量 姜 适量 ...

洋葱青椒炒鸡腿肉食材介绍 鸡琵琶腿2个,青椒一个,洋葱一个,料酒适量,老抽适量,酱油适量,黄豆酱适量,盐适量,花生油适量, 洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤 1、鸡琵琶腿剁成小块 2、用水泡半个小时去去血水。锅中放水烧开倒进鸡腿块,放点料酒...

用料 鸡腿 3个 青椒 2个 油,盐,生抽,花椒粉 适量 蒜,姜 适量 鸡腿肉炒青椒的做法 鸡腿洗净备用 青椒洗净备用 鸡肉去皮去骨 鸡肉切丝 青椒,蒜,姜切丝 热锅凉油,油烧热下蒜姜丝爆香 放花椒粉,鸡肉炒一分钟,下青椒丝快速翻炒(不要加水),...

材料 四季豆一把,鸡腿2只 做法 1、将四季豆的一头一尾摘掉,顺便把两边的硬纤维丝去掉,并飞水备用;鸡腿去骨,并将鸡腿肉切成粒状,加生抽、盐、糖、胡椒粉、麻油拌匀放冰箱腌30分钟备用; 2、热油锅,下蒜茸爆香,先将鸡腿肉下锅炒至颜色变白...

灯笼椒炒鸡腿肉 主料 灯笼椒500g 鸡腿肉300g 辅料 姜小1块 蒜头少量 灯笼椒炒鸡腿肉的做法步骤 1. 鸡肉斩小块,灯笼椒洗净,手撕小块,姜切丝,蒜拍碎;鸡肉略炒后捞起备用。 2. 姜丝、蒜末爆香,灯笼椒入锅炒至七成熟,把鸡肉倒入一起翻炒; 3....

主料:洋葱、青椒、鸡腿肉 辅料:蒜头、生粉、油、盐、鸡精、酱油 1、鸡腿肉用生粉、油、盐腌一下,备用。洋葱切丝,青椒切颗,蒜头剁碎,备用。 2、 鸡肉倒入油锅加入酱油炒一下,盛上碟备用。 3、爆香蒜蓉,倒入洋葱青椒炒香。放入之前爆熟的...

青椒炒鸡丁的做法 1.鸡腿退冰洗净 2.洗净的鸡腿去皮去骨 3.将鸡退肉切丁 4.加入盐和料酒稍稍腌制一会 5.青椒切丁备用 6.将腌制好的鸡丁丢入国内翻炒 7.炒到变色后加入料酒生抽调色少许盐调味 8.加入事先切好的青椒 9.加入适量盐调味 10.待汤汁收...

你知道什么是嫩肉粉吗?

材料 材料:鸡腿两只、青椒500克、干辣椒十个、花椒二十粒、姜一块、独蒜一块、葱两根 调料:豆瓣酱15克、老抽10ML、生抽10ML、料酒10ML,盐3克、糖3克、淀粉5克 做法 1、鸡腿洗净,剔出骨头,肉切块。青椒洗净斜切成段,姜、蒜切片,葱斜切片成...

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